Gerade wenn es draußen richtig kalt wird, brauchen wir viele Vitamine und Mineralstoffe, um unsere Abwehrkräfte zu stärken. Wie gut, dass wir auf dem heimischen Wochenmarkt eine reichhaltige Auswahl an leckeren regionalen Gemüsesorten finden. Vitaminbomben wie Topinambur, Wirsing, Rosenkohl, Pastinaken und Schwarzwurzeln - einst als Arme-Leute-Kost verächtet - erleben gerade ihr Comeback. Die kurzen Transportwege der regionalen Gemüsesorten schonen nicht nur die Umwelt, sondern sorgen auch dafür, dass viele Nährstoffe und Aromen erhalten bleiben.
Die Zahl ist beeindruckend: 8,8 Millionen Menschen hierzulande standen laut Deutschem Skiverband schon mal auf Langlaufski. Gerade bei älteren Semestern boomt der Sport. Wir finden: Absolut verständlich!
Hobbygärtner leben im Winter meist im Konjunktiv. Wie schön wäre es, die ersten Saaten zu setzen? Ach, könnte ich doch schon die Beete umgraben. Schiene doch endlich die Sonne, damit die Forsythien knospen, ...
Wer kennt sie nicht, die typische Begleiterscheinung des Winters: Eisfüße - beim Warten an der Bushaltestelle, beim Schlittschuhlaufen oder beim Schlafengehen. Wir verraten Ihnen, was Sie dagegen tun können.
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